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黒糖ココナッツクッキーとプレミアムマンハッタン♪

IMG_1986.jpg

なかしましほさんのレシピ。

朝起きて朝食前に作りました。 ちょっと色黒なのは、設定温度を10℃間違えたから~・・・。

IMG_1987.jpg

色黒にはなったけど、香ばしくて手作りクッキーはつい手が伸びちゃいます。

子ども達も同じだったようで、キッチンを通るたびにつまんでるし・・・(笑)

IMG_1988.jpg

これは中間考査真っ只中の息子のおやつに買ったもの。九州のご当地パンのマンハッタン!

こっちに引っ越してから、マンハッタンが九州のパンだと知りました。そういえば、横浜に住んでいたころは見たことがなかった。

固めのドーナツって感じでしょうか・・・食べた息子の感想は「ナッツが少なかった。」と言うことでした。
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