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パン作り復活!!

IMG_1683.jpg

やる気をなくしてたパン作りですが、最近また少しずつ復活しています。(笑)

これまた久しぶりにお惣菜パンを作りました。
コーンと枝豆とチーズを入れて、上にマヨネーズをグルグル~っと飾って焼きました。

IMG_1676.jpg

最近、研究中(?)なのがパウンド型で焼く少しのイーストで冷蔵発酵パン。
仕事から帰ってきて夜仕込み、朝お弁当を作っている間に発酵して焼く。時間がかかるだけで手間はかからずです。

IMG_1679.jpg

翌日もふわふわ! でも、まだまだ研究中。
今、ちょこっとはまってます。




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